Kiwi Onion Dip – Zwiebel-Dip neuseeländischer Art
Dieser Kiwi Onion Dip ist ein einzigartiger und geschmackvoller Aufstrich aus Neuseeland. Die Kombination aus frischen Kiwis und Zwiebeln sorgt für eine erfrischende und zugleich würzige Note. Perfekt für Partys oder als Snack.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Mischgerät | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 12 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Kiwis, reif | 2 St. |
| Zwiebeln, fein gehackt | 1 St. |
| Frischkäse | 200 g |
| Sahne | 50 g |
| Limettensaft | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Frische Petersilie, gehackt | 1 EL |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebel fein hacken und beiseite stellen.
- In einer Schüssel den Frischkäse und die Sahne vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Kiwistücke, gehackte Zwiebeln, Limettensaft, Salz und Pfeffer zur Frischkäsemasse hinzufügen.
- Alles gut vermengen und mit frischer Petersilie garnieren.
- Den Dip vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen, damit sich die Aromen entfalten können.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Dip mit frischem Baguette, Crackern oder Gemüse-Sticks.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie einen Teelöffel gehackte Chili hinzufügen.
- Dieser Dip lässt sich im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren.
- Fügen Sie einige geröstete Nüsse für zusätzlichen Crunch hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Ein einfaches und schnelles Rezept, das keine Kochkenntnisse erfordert. Ideal für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht zu finden.