Kita: Plinsen
Plinsen sind einfache, dünne Pfannkuchen, die sich bei Kindern großer Beliebtheit erfreuen. Sie können sowohl süß als auch herzhaft gefüllt werden und sind perfekt für die Kita geeignet. Mit diesem Rezept gelingen die Plinsen wunderbar fluffig und lecker!
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Schüssel | Pfanne | Küchenlöffel | Schneebesen | Kelle
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Mehl | 250g |
| Milch | 500ml |
| Eier | 2 St. |
| Zucker | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Butter | für die Pfanne |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch
Zubereitung
- In einer großen Schüssel das Mehl, die Milch, die Eier, den Zucker und das Salz gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen.
- Mit einer Kelle eine Portion des Teiges in die heiße Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
- Den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Auskühlen lassen und nach Belieben füllen oder servieren.
Serviervorschläge
Plinsen können mit frisch geschnittenen Früchten, Marmelade oder Honig serviert werden. Sie eignen sich auch hervorragend als Snack für unterwegs!
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine gesunde Variante können Sie Vollkornmehl verwenden.
- Plinsen auch mit herzhaften Füllungen wie Spinat und Käse zubereiten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für die Beteiligung von Kindern.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich. Diese Plinsen sind eine preiswerte Möglichkeit, um die Kleinen zu begeistern.