Kisangani Style Donner – Gebratener Banane
Dieses Rezept für gebratene Bananen im Kisangani-Stil ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Snacks, die in der Region beliebt sind. Die süßen Bananen werden goldbraun gebraten und mit einer Prise Zimt serviert. Perfekt als Dessert oder Snack.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Pfanne | Schaufel | Teller
Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Reife Bananen | 4 St. |
| Butter | 2 EL |
| Zucker | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
- Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Die Bananen mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen und 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Die Bananen umdrehen, Zucker, Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
- Die gebratenen Bananen auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit zusätzlich Zimt und Zucker bestreuen. Sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die gebratenen Bananen warm, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder frischen Früchten als Beilage.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante können Sie die Butter durch pflanzliches Öl ersetzen.
- Sie können auch etwas Honig oder Ahornsirup über die gebratenen Bananen träufeln.
- Die Bananen können auch in Stücke geschnitten und zusammen mit Pfannkuchen serviert werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach und erfordert nur grundlegende Kochkenntnisse. Ideal für alle.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind sehr niedrig und leicht erhältlich.