Kimchi Bloody Mary
Dieser Kimchi Bloody Mary ist eine gewagte und würzige Variante des klassischen Cocktails, die fermentierte Aromen und eine scharfe Note in die erfrischende Mischung bringt.
Zutaten (1 Portion)
Wodka | 50 ml |
Tomatensaft | 200 ml |
Kimchi-Saft | 30 ml |
Zitronensaft | 10 ml |
Worcestershire-Sauce | 2-3 dashes |
Tabasco-Sauce | 2-3 dashes |
Salz | Prise |
Pfeffer, frisch gemahlen | Prise |
Eiswürfel | nach Bedarf |
Kimchi, zum Garnieren | 1-2 Stück |
Stangensellerie, zum Garnieren | 1 Stück |
Zubereitung
- Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln.
- Geben Sie Wodka, Tomatensaft, Kimchi-Saft, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Tabasco, Salz und Pfeffer in einen Shaker.
- Schütteln Sie die Mischung gut durch, damit sich die Zutaten vermengen.
- Gießen Sie die Mischung über die Eiswürfel in das Glas.
- Garnieren Sie das Getränk mit Kimchi und einer Selleriestange. Servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Kimchi Bloody Mary als spannenden Aperitif oder als Bestandteil eines Brunchs.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzliche Schärfe können Sie mehr Tabasco hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kinds von Kimchi für unterschiedliche Geschmäcker.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung eines Kimchi Bloody Mary ist unkompliziert und benötigt keine speziellen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten für einen Kimchi Bloody Mary sind niedrig, da die meisten Zutaten leicht zu beschaffen sind.