• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Khusk Kita: Afgh. Kichererbsen Dip

    Khusk Kita ist ein beliebter afghanischer Kichererbsen-Dip, der mit aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern verfeinert wird. Cremig und reichhaltig eignet sich dieser Dip hervorragend als Vorspeise oder Snack, perfekt begleitet von frischem Fladenbrot oder Gemüse.

    Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
    Küchenmaschine | Schüssel | Löffel | Messbecher | Knoblauchpresse
    Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 18 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 6 g | Fette 12 g
    Khusk Kita: Afgh. Kichererbsen Dip

    Zutaten (1 Portion)

    Kichererbsen, gekocht400g
    Tahini3 EL
    Zitronensaft2 EL
    Knoblauchzehe, gepresst1 St.
    Olivenöl2 EL
    Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
    Paprikapulver, edelsüß1 TL
    Salznach Geschmack
    Pfeffernach Geschmack
    Frische Petersilie, gehackt2 EL
    Bekannte Allergene: Gluten, Sesamsamen

    Zubereitung

    1. Kichererbsen abgießen und gut abspülen. In die Küchenmaschine geben.
    2. Restliche Zutaten (Tahini, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer) hinzufügen.
    3. Die Zutaten gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die Mischung zu verdünnen.
    4. Den Dip in eine Schüssel umfüllen und mit frischer Petersilie bestreuen.
    5. Mit Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit Paprikapulver garnieren. Servieren und genießen!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie Khusk Kita mit frischem Fladenbrot, Pita oder Gemüsesticks für einen köstlichen Snack.

    Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

    Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
    Vielleicht gefällt dir Flora – Kombiservice 16-tlg
    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Geschmack können Sie einen Hauch von Cayennepfeffer hinzufügen.
    • Khusk Kita lässt sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, eignet sich hervorragend für Kochanfänger.

    Kosten

    Die Kosten für die Zubereitung sind gering, da die Zutaten günstig und leicht erhältlich sind.