Khar Kanaam: Honig-Erdnuss-Dessert
Khar Kanaam ist ein traditionelles Dessert aus dem Mittleren Osten, das aus Honig und Erdnüssen hergestellt wird. Es ist süß, cremig und hat einen köstlichen Nussgeschmack, der in Kombination mit der Honigsüße einfach unwiderstehlich ist. Perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Abschluss eines Essens.
Zutaten (1 Portion)
Erdnüsse, ungesalzen | 200g |
Honig | 150g |
Butter | 50g |
Zucker | 50g |
Vanilleextrakt | 1 TL |
Milch | 100ml |
Zubereitung
- Die Erdnüsse in einer Schüssel leicht zerdrücken. Sie sollten grob gehackt sein, um einen angenehmen Biss zu erhalten.
- In einem kleinen Topf die Butter schmelzen. Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie, bis er vollständig aufgelöst ist.
- Den Honig und die Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen. Gut umrühren und auf niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Mischung leicht eindickt.
- Den Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren.
- Zuletzt die zerdrückten Erdnüsse hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung in eine gefettete Backform geben und gleichmäßig verteilen. Abkühlen lassen und dann in Würfel schneiden.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Khar Kanaam-Würfel auf einem schönen Dessertteller, garniert mit zusätzlichen ganzen Erdnüssen und einem Tropfen Honig.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Version können Sie die Butter durch Margarine ersetzen.
- Das Dessert kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Dessert ist leicht zuzubereiten und erfordert keine speziellen Fähigkeiten. Schnell und unkompliziert am Wochenende oder für besondere Anlässe.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten einfach und kostengünstig erhältlich sind.