Khaloupon: Datteln Fruchtbrötchen
Diese köstlichen Datteln Fruchtbrötchen sind ein wahres Geschmackserlebnis mit einer süßen Füllung aus saftigen Datteln und aromatischen Gewürzen. Perfekt als Snack oder zum Frühstück, bringen sie einen Hauch orientalischer Süße auf den Tisch.
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Rührschüssel | Backblech | Backpapier | Teigroller
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 38 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Datteln, entsteint | 200g |
| Mehl | 250g |
| Zucker | 100g |
| Backpulver | 1 TL |
| Zimt | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Wasser | 150ml |
| Öl | 50ml |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Datteln grob hacken und beiseite stellen.
- In einer Rührschüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, Zimt und Salz gut vermischen.
- Wasser und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Rechtecke schneiden.
- Ein Stück Dattelmasse auf jedes Rechteck geben und die Ränder umklappen. Die Fruchtbrötchen gut andrücken.
- Die Fruchtbrötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20-25 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Warm servieren oder zum Frühstück genießen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Datteln Fruchtbrötchen warm mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Sie eignen sich auch hervorragend für ein gemütliches Frühstück.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Die Brötchen können auch mit anderen getrockneten Früchten wie Aprikosen oder Feigen gefüllt werden.
- Für eine nussige Note können Sie gehackte Mandeln oder Walnüsse in die Füllung geben.
- Die Brötchen lassen sich auch gut einfrieren und bei Bedarf aufbacken.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Datteln Fruchtbrötchen ist einfach und benötigt keine speziellen Kochkenntnisse. Ideal für Backanfänger und Familien.
Kosten
Die Kosten für die Datteln Fruchtbrötchen sind erschwinglich und die meisten Zutaten sind leicht erhältlich.