Kazas piens: Ziegenmilch
Kazas piens ist ein traditionelles, in Lettland beliebtes Getränk aus Ziegenmilch. Es zeichnet sich durch seinen milden, leicht süßlichen Geschmack aus und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile durch die enthaltenen Nährstoffe und Vitamine.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Mikrowelle | Messbecher | Löffel | Glasbehälter
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Ziegenmilch | 1 Liter |
| Honig | 2 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Zimt | 1/2 TL |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Gießen Sie die Ziegenmilch in einen Mikrowellen geeigneten Behälter. Achten Sie darauf, dass der Behälter groß genug ist, da die Milch beim Erhitzen etwas aufschäumen kann.
- Erwärmen Sie die Ziegenmilch in der Mikrowelle für etwa 1–2 Minuten. Rühren Sie zwischendurch um, um ein gleichmäßiges Erhitzen zu gewährleisten.
- Fügen Sie den Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz zur warmen Ziegenmilch hinzu und rühren Sie gut um, bis alles vollständig vermischt ist.
- Geben Sie den Zimt hinzu und rühren Sie nochmals um. Sie können den Zimt auch als Garnierung verwenden, wenn Sie die Ziegenmilch servieren.
- Servieren Sie die Kazas piens warm oder kalt, je nach Ihrem persönlichen Geschmack. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Genießen Sie die Ziegenmilch pur oder verwenden Sie sie als Basis für Smoothies. Sie harmoniert gut mit Obst wie Bananen oder Beeren.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine kalte Variante können Sie die Ziegenmilch nach dem Erwärmen in den Kühlschrank stellen.
- Fügen Sie frische Kräuter wie Minze für einen zusätzlichen Frischekick hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Kazas piens ist schnell und unkompliziert, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und leicht erhältlich, macht es zu einem kostengünstigen Getränk.
