Kaya Toast – Kokosnuss-Marmeladentoast

Kaya Toast ist ein beliebtes Frühstücksgericht aus Südostasien, das aus geröstetem Brot besteht, das mit einer süßen Kokosnussmarmelade und Butter bestrichen wird. Es ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und bietet eine perfekte Kombination aus süßen und herzhaften Aromen.

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Toaster | Bratpfanne | Messer | Schüssel
Kaloriengehalt 280 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 12 g
Kaya Toast - Kokosnuss-Marmeladentoast

Zutaten (1 Portion)

Brot, weiß4 Scheiben
Kaya Marmelade60g
Butter, ungesalzen40g
Kokosraspel2 EL
Zucker1 EL
Eier2 St.
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier

Zubereitung

  1. Die Butter in einer kleinen Schüssel weich machen. Optional: die Butter leicht salzen, um den Geschmack zu intensivieren.
  2. Die Brotscheiben im Toaster goldbraun toasten.
  3. In der Zwischenzeit die Eier in der Bratpfanne bei mittlerer Hitze für 5 Minuten braten, bis das Eigelb leicht fest ist.
  4. Die getoasteten Brotscheiben aus dem Toaster nehmen und jede Scheibe mit einer großzügigen Menge Kokosnussmarmelade bestreichen.
  5. Die Butter gleichmäßig auf die Marmelade auftragen. Das Ganze optional mit Kokosraspeln und Zucker bestreuen.
  6. Die gebratenen Eier auf den Brotscheiben anrichten und warm servieren. Guten Appetit!

Serviervorschläge

Kaya Toast eignet sich hervorragend als Frühstück oder Snack und kann mit einer Tasse Kaffee oder Tee serviert werden.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für eine zusätzliche Geschmackskomponente können Sie das Brot vor dem Toasten leicht anrösten.
  • Falls Sie keine Kaya Marmelade finden können, können Sie auch andere süße Marmeladen verwenden.
  • Dieser Toast kann auch als Sandwich mit einer zusätzlichen Schicht von frisch gebratenem Speck serviert werden.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung von Kaya Toast ist unkompliziert und benötigt keine besonderen Kochfähigkeiten, eignet sich hervorragend für schnelle Frühstücksoptionen.

Kosten

Die Zutaten für Kaya Toast sind kostengünstig und leicht erhältlich, was es zu einer budgetfreundlichen Mahlzeit macht.