• Themenwelten
  • Katalog
    • KontaktHändler

    Kasham Bae: Dhur EvolbhfElfood

    Ein traditionelles Gericht aus einem unbekannten Land, das reiche Aromen und Texturen vereint. Das Gericht kombiniert sowohl stabile als auch flüssige Komponenten, um ein perfektes Geschmackserlebnis zu bieten.

    Gesamt: 1 Stunde 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 60 Minuten
    Topf | Kochlöffel | Messer | Schneidebrett
    Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 20 g
    Kasham Bae: Dhur EvolbhfElfood

    Zutaten (1 Portion)

    Lammfleisch500g
    Karotten2 St.
    Kartoffeln3 St.
    Zwiebeln1 St.
    Knoblauchzehen3 St.
    Tomatenpassata200 ml
    Wasser500 ml
    Olivenöl2 EL
    SalzPrise
    PfefferPrise
    Paprikapulver1 TL
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Das Lammfleisch in Würfel schneiden und in einem großen Topf mit Olivenöl erhitzen, bis es rundum angebraten ist.
    2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zum Fleisch hinzufügen. So lange braten, bis die Zwiebel glasig ist.
    3. Karotten und Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in den Topf geben.
    4. Die Tomatenpassata und das Wasser hinzufügen. Alles gut umrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    5. Den Topf abdecken und 45 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich und das Fleisch zart ist.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie das Gericht heiß, garniert mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander. Es passt gut zu frischem Brot oder Reis.

    Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

    Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
    Vielleicht gefällt dir Nature Collection – BBQ Platte 2-tlg
    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Geschmack können Sie einige Lorbeerblätter während des Kochens hinzufügen.
    • Das Gericht kann auch vegan zubereitet werden, indem Sie das Fleisch durch Kichererbsen ersetzen.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Kochkünste.

    Kosten

    Die Kosten für die Zubereitung sind moderat und variieren je nach Fleischquelle.