Karamell-Popcorn-Torte
Die Karamell-Popcorn-Torte ist eine köstliche und süße Leckerei, die die knusprige Textur von Popcorn mit der cremigen Fülle einer Torte kombiniert. Sie ist perfekt für Geburtstagsfeiern oder als besonderes Dessert für Filmabende.
Gesamt: 50 Minuten | Vorbereitung: 30 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backform (Ø 24cm) | Topf | Schneebesen | Rührschüssel | Küchenmaschine
Kaloriengehalt 450 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 25 g
Zutaten (1 Portion)
| Popcorn | 200g |
| Zucker | 150g |
| Butter | 100g |
| Schlagsahne | 300ml |
| Frischkäse | 250g |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Karamellsauce | 100ml |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Backform einfetten.
- In einem großen Topf Popcorn zubereiten und beiseitestellen.
- In einer Rührschüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig schlagen.
- Frischkäse, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsecreme heben.
- Die Popcorn in die Mischung geben und alles gut vermengen.
- Die Mischung in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen.
- Die Karamellsauce gleichmäßig über die Mischung träufeln.
- Für 20 Minuten im Ofen backen, bis die Torte leicht goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Serviervorschläge
Die Torte kann mit zusätzlicher Karamellsauce und frischen Beeren serviert werden. Sie eignet sich hervorragend als Dessert zu besonderen Anlässen oder als süßer Snack für Filmabende.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine noch intensivere Karamellnote kann die Torte mit gerösteten Nüssen verfeinert werden.
- Achten Sie darauf, dass das Popcorn nicht zu stark gesalzen ist, damit die Süße der Torte nicht überdeckt wird.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Karamell-Popcorn-Torte ist einfach, erfordert jedoch einige Schritte zum richtigen Backen und Mixen der Zutaten.
Kosten
Die Kosten für die Karamell-Popcorn-Torte sind moderat, da die meisten Zutaten preiswert sind, während besondere Zutaten wie Karamellsauce leicht zusätzliche Kosten verursachen können.
