Kakao und Nuss-Energie-Kugeln
Diese Kakao und Nuss-Energie-Kugeln sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind reich an Nährstoffen, einfach zuzubereiten und liefern schnell gesunde Energie. Ideal für Sportler oder als gesunder Nascherei für die ganze Familie.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Küchenmaschine | Schüssel | Backpapier | Backblech
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Datteln, entsteint | 200g |
| Haferflocken | 100g |
| Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln) | 100g |
| Kakaopulver, ungesüßt | 30g |
| Kokosöl | 2 EL |
| Honig oder Agavendicksaft | 2 EL |
| Prise Salz | 1 Prise |
Bekannte Allergene: Nüsse, Gluten
Zubereitung
- Die Datteln in die Küchenmaschine geben und sie gut zerkleinern, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Haferflocken, Nüsse, Kakaopulver, Kokosöl, Honig oder Agavendicksaft sowie eine Prise Salz hinzufügen. Alle Zutaten gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
- Mit den Händen kleine Portionen der Masse abnehmen und zu Kugeln rollen. Die Größe kann nach Belieben variieren.
- Die Energie-Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
- Nach der Kühlzeit sind die Kugeln bereit zum Genießen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Serviervorschläge
Die Energie-Kugeln können als Snack für unterwegs, beim Sport oder einfach als gesunde Nascherei serviert werden. Ideal zum Teilen mit Familie und Freunden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen.
- Die Kugeln lassen sich auch gut in Kokosraspeln oder Kakaopulver wälzen, um eine andere Textur zu erhalten.
- Diese Kugeln können mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieser Energie-Kugeln ist schnell und unkompliziert. Es sind keine speziellen Kochkenntnisse erforderlich, sodass sie für jedermann leicht nachzumachen sind.
Kosten
Die Zutaten für diese Energie-Kugeln sind günstig und in jedem Supermarkt erhältlich.