Kaffee-Protein-Müsliriegel

1. Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Rührschüssel Haferflocken, Proteinpulver, Kaffeepulver und Salz gut vermischen.
3. Honig und Milch hinzufügen und alles gut mit einem Teigschaber vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Die gehackten Erdnüsse und Schokoladenstückchen unter die Masse heben.
5. Die Mischung gleichmäßig auf das Backblech geben und leicht andrücken.
6. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis die Riegel goldbraun sind.
7. Riegel aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Diese Müsliriegel können als schneller Snack für unterwegs oder als gesunde Pausenverpflegung genossen werden. Sie eignen sich hervorragend mit einem Glas Milch oder einer Tasse Kaffee dazu.

• Für zusätzliche Süße kann man die Riegel nach dem Backen mit ein wenig geschmolzener Schokolade überziehen.
• Die Riegel lassen sich gut in einem luftdichten Behälter aufbewahren und bleiben etwa eine Woche frisch.

Die Zubereitung der Kaffee-Protein-Müsliriegel ist einfach und fordert kein besonderes Backgeschick. Jeder Schritt ist klar definiert und leicht nachvollziehbar.

Die Kosten sind niedrig, da die meisten Zutaten günstig und leicht erhältlich sind. Proteinpulver kann etwas teurer sein, ist aber eine lohnenswerte Investition für Fitness-Enthusiasten.