Käsekuchenfüllung-Donut

1. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und 5 Minuten ruhen lassen, bis sie schäumt.
2. In einer großen Schüssel das Mehl mit Zucker und Salz vermengen. Die Hefe-Mischung, die geschmolzene Butter und das Ei hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Den Teig kräftig durchkneten, bis er glatt und elastisch ist. Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
4. Für die Käsekuchenfüllung Quark, Vanillezucker, Zitronensaft und etwas Zucker in einer Schüssel gut vermengen.
5. Den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einer Donut-Form Ausstechen.
6. In die Mitte jedes Donuts einen Löffel von der Käsekuchenfüllung geben und vorsichtig die Ränder verschließen.
7. Die Donuts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und weitere 15 Minuten ruhen lassen.
8. Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Donuts etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
9. Die Donuts aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Die Käsekuchenfüllung-Donuts können warm serviert werden und schmecken hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Ideal als süßer Snack für Kindergeburtstage oder für das Kaffeekränzchen mit Freunden.

• Für extra Geschmack können Sie der Käsekuchenfüllung etwas gehackte Schokolade oder Früchte hinzufügen.
• Die Donuts können auch frittiert werden, um eine knusprigere Textur zu erzielen.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen wie Schokolade oder Matcha für die Füllung!

Die Zubereitung der Käsekuchenfüllung-Donuts ist für Hobbybäcker geeignet, da es eine Kombination aus Teig und Füllung erfordert. Die Schritte sind klar strukturiert und sollten mit etwas Übung gut machbar sein.

Die Kosten für die Käsekuchenfüllung-Donuts sind relativ gering, da die meisten Zutaten wie Mehl, Zucker, und Hefe gängig und preiswert sind.