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    Island-Style Pork & Pineapple

    Dieses köstliche Gericht vereint zartes Schweinefleisch mit süßem Ananasgeschmack und entspannenden, tropischen Aromen. Ideal für Grillpartys oder als leichtes Abendessen, bringt es das Flair von Hawaii in Ihre Küche.

    Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
    Grill | Schüssel | Pinsel | Messer | Schneidebrett
    Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 22 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 12 g
    Island-Style Pork & Pineapple

    Zutaten (1 Portion)

    Schweinefilet500g
    Ananas, frisch1 St.
    Sojasauce50ml
    Brauner Zucker2 EL
    Knoblauch, gehackt2 Zehen
    Ingwer, frisch, gerieben1 TL
    Sesamöl2 EL
    Frühlingszwiebeln, gehackt2 St.
    Pfeffer, schwarzPrise
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Das Schweinefilet in dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
    2. In der Schüssel Sojasauce, braunen Zucker, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Sesamöl vermischen.
    3. Das Schweinefleisch in die Marinade einlegen und gut umrühren. Für mindestens 30 Minuten marinieren (oder länger für intensiveren Geschmack).
    4. Die frische Ananas in Scheiben schneiden und 5 Minuten in der Grillmarinade einlegen.
    5. Den Grill vorheizen und das marinierte Schweinefleisch auf den Grill legen. Ca. 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist und eine schöne Grillmarkierung zeigt.
    6. Die Ananasscheiben während der letzten 5 Minuten auf den Grill legen, bis sie leicht karamellisiert und goldbraun sind.
    7. Das gegrillte Schweinefleisch mit den Ananasscheiben auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
    8. Warm servieren und genießen!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie das Gericht mit Basmatireis oder einem frischen Salat für ein ausgewogenes und leichtes Abendessen.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch Ananas Saft zur Marinade geben.
    • Dieses Gericht lässt sich hervorragend im Voraus marinieren und ist perfekt für Grillpartys.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist unkompliziert und schnell zuzubereiten. Ideal für Anfänger in der Küche.

    Kosten

    Die Kosten sind günstig, da die meisten Zutaten weit verbreitet und leicht erhältlich sind.