Ingwer-Honig-Limonade
Diese erfrischende Ingwer-Honig-Limonade ist der perfekte Durstlöscher an heißen Tagen. Sie kombiniert die Schärfe von Ingwer mit der Süße von Honig und der Frische von Zitronen. Ein gesundes und einfaches Getränk, das auch gut bei Erkältungen tut.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Topf | Reibe | Zitruspresse | Gläser | Löffel
Kaloriengehalt 60 kcal | Kohlenhydrate 16 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Frischer Ingwer | 50g |
| Zitronen | 2 St. |
| Honig | 3 EL |
| Wasser | 1 l |
| Eiswürfel | nach Bedarf |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Den frischen Ingwer schälen und fein reiben.
- In einem Topf 1 Liter Wasser zum Kochen bringen.
- Den geriebenen Ingwer ins kochende Wasser geben und für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.
- Die Zitronen auspressen und den Saft zusammen mit dem Honig in die abgekühlte Ingwerwasser-Mischung einrühren.
- Die Limonade durch ein Sieb in eine Karaffe gießen, um die Ingwerreste zu entfernen.
- Mit Eiswürfeln servieren und nach Belieben mit Zitronenscheiben dekorieren. Guten Durst!
Serviervorschläge
Genießen Sie die Ingwer-Honig-Limonade gut gekühlt. Sie lässt sich hervorragend mit einigen frischen Minzeblättern oder Limettenscheiben garnieren.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine prickelnde Variante kann Mineralwasser anstelle von normalem Wasser verwendet werden.
- Die Limonade kann auch als Basis für Cocktails verwendet werden.
Schwierigkeitsgrad
Ein einfaches und schnelles Getränk, das jeder zubereiten kann.
Kosten
Die Kosten sind minimal, da die Zutaten leicht erhältlich und kostengünstig sind.