Illinois Horseshoe Sandwich
Das Illinois Horseshoe Sandwich ist ein klassisches amerikanisches Gericht, das aus zwei Scheiben geröstetem Brot, einer großzügigen Portion Fleisch wie Hackfleisch oder Schinken und einer köstlichen Käsesoße besteht. Es stammt ursprünglich aus Springfield, Illinois, und ist bekannt für seine üppige und herzhafte Zubereitung. Dieses Sandwich ist perfekt für ein herzhaftes Mittagessen oder als Snack.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backofen | Pfanne | Kochlöffel | Auflaufform | Teller
Kaloriengehalt 650 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 35 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 40 g
Zutaten (1 Portion)
| Rinderhackfleisch | 500g |
| Brot, Toastbrot oder Hamburgerbrötchen | 4 Scheiben |
| Käse, zum Überbacken (z.B. Cheddar) | 200g |
| Zwiebeln, gehackt | 1 St. |
| Tomaten, in Scheiben | 2 St. |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Butter | 1 EL |
| Käse-Sauce (z.B. Käsesoße) | 250ml |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es vollständig durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Brotscheiben leicht toasten, bis sie goldbraun sind.
- In einer Auflaufform die getoasteten Brotscheiben anrichten. Das gebratene Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Käse-Sauce gleichmäßig über das Hackfleisch gießen und mit den gehackten Zwiebeln und Tomatenscheiben garnieren.
- Die Sandwiches im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Die Sandwiches aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Horseshoe Sandwich mit Pommes Frites oder einem frischen Salat als Beilage. Eine zusätzliche Portion Käsesoße kann separat in einer kleinen Schüssel gereicht werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder scharfen Käse hinzufügen.
- Die Käsesoße lässt sich auch selber herstellen, indem Sie Käse und Milch in einem Topf schmelzen und würzen.
- Kreieren Sie eine vegetarische Version, indem Sie pflanzliches Hackfleisch verwenden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Illinois Horseshoe Sandwiches ist einfach und erfordert grundlegende Kochkenntnisse. Es ist eine großartige Option für Familienessen und Partys.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat, wobei das Hackfleisch und der Käse die teuersten Komponenten darstellen.