Igitoki cy’umutobe: Bananensalat
Igitoki cy’umutobe ist ein köstlicher Bananensalat aus Afrika, der sich durch seine süßen und cremigen Aromen auszeichnet. Die Kombination von frischen Bananen, Joghurt und einem Hauch von Honig macht diesen Salat zu einem gesunden und erfrischenden Snack oder einer Beilage.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Messer | Schne cutting board
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 24 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Bananen | 4 St. |
| Naturjoghurt | 200g |
| Honig | 2 EL |
| Limettensaft | 1 EL |
| Kokosraspeln | 2 EL |
Bekannte Allergene: Milch, Nüsse
Zubereitung
- Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel die geschnittenen Bananen, Naturjoghurt, Honig und Limettensaft vorsichtig vermengen.
- Den Bananensalat in eine Servierschüssel oder auf Teller anrichten.
- Zum Schluss die Kokosraspeln über den Salat streuen und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Bananensalat als erfrischenden Snack oder als Beilage zu anderen Gerichten. Er eignet sich hervorragend für Picknicks oder als gesundes Frühstück.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante können Sie den Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzen.
- Wenn Sie eine zusätzliche Textur möchten, fügen Sie geröstete Nüsse hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich gut für Kinder und Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung sind sehr gering, da die Zutaten leicht erhältlich und günstig sind.