Honig-Walnuss-Brot

1. Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und 5 Minuten stehen lassen, bis sie schäumt.
2. In einer Rührschüssel Mehl, Honig und Salz vermischen.
3. Die Hefemischung, Milch, geschmolzene Butter und das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
4. Die Walnüsse grob hacken und unter den Teig kneten.
5. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde gehen lassen.
6. Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
7. Den aufgegangenen Teig in die Form geben und glatt streichen.
8. Das Brot im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
9. Nach dem Backen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Das Honig-Walnuss-Brot kann warm oder auf Zimmertemperatur serviert werden. Es passt hervorragend zu Butter, Marmelade oder Käse. Auch eine Kombination mit frischen Früchten ist möglich.

• Das Brot lässt sich auch gut einfrieren, sodass du jederzeit frisches Brot genießen kannst.
• Für extra Geschmack können gehackte Datteln oder Feigen hinzugefügt werden.

Das Honig-Walnuss-Brot ist einfach zuzubereiten und ideal für Anfänger im Brotbacken. Es erfordert keine speziellen Fähigkeiten oder Techniken.

Die Kosten für das Honig-Walnuss-Brot sind gering, da die meisten Zutaten alltäglich sind und in vielen Haushalten zu finden sind.