Honig-Trauben-Spieße
Diese Honig-Trauben-Spieße sind eine süße, gesunde Snack-Option, die schnell zubereitet ist. Voller Frische und Geschmack sind sie perfekt für Partys oder als raffinierte Vorspeise für Gäste.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Spieße | Schüssel | Löffel | Grill oder Grillpfanne
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 32 g| Eiweiß 0.5 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 0.2 g
Zutaten (1 Portion)
| grüne Trauben | 300g |
| Honig | 3 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Rosmarin, frisch (für Garnitur) | einige Zweige |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die grünen Trauben gründlich waschen und trocken tupfen. Anschließend die Trauben auf die Spieße stecken, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.
- In einer kleinen Schüssel Honig, Zitronensaft und Zimt gut vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Die gegrillten Trauben auf dem Grill oder in der Grillpfanne für etwa 3–5 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt und weich sind.
- Die warmen Trauben vom Grill nehmen und mit der Honigmischung beträufeln. Optional: Lass die Spieße kurz abkühlen.
- Die Spieße auf einer Platte anrichten und mit frischen Rosmarinzweigen garnieren. Sofort servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Honig-Trauben-Spieße mit einer erfrischenden Joghurt-Dip-Sauce oder als Teil eines Obst-Buffets. Sie passen hervorragend zu Käseplatten oder als leichtes Dessert.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für ein extra Aroma können Sie die Trauben auch mit einem Hauch von Vanille verfeinern.
- Diese Spieße lassen sich gut im Voraus zubereiten. Achten Sie darauf, sie im Kühlschrank zu lagern.
- Ideal für Sommerfeste oder Grillpartys!
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Honig-Trauben-Spieße ist sehr einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Perfekt für alle, die eine schnelle und gesunde Snack-Idee suchen.
Kosten
Die Kosten für dieses Rezept sind sehr gering, da die Zutaten einfach zu finden und kostengünstig sind.