Hirtenkäse mit Honig

1. Den Hirtenkäse auf ein Schneidebrett legen und in Scheiben schneiden oder in Würfel schneiden, je nach Vorliebe.
2. Das Brot auf einen Servierteller legen und die Hirtenkäsewürfel oder -scheiben darauf anrichten.
3. In einer kleinen Schüssel den Honig mit dem Olivenöl mischen.
4. Die Honigmischung gleichmäßig über den Käse träufeln.
5. Frischen Thymian über den Käse streuen und nach Belieben mit schwarzem Pfeffer würzen.
6. Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
7. Mit frischem Brot genießen!

Servieren Sie den Hirtenkäse mit Honig als Vorspeise mit frischem Brot, Crackern oder Obst. Dazu passt ein Glas Weißwein oder Rosé.

• Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie einige Nüsse über den Käse streuen.
• Dieser Hirschkäse mit Honig kann auch als Füllung für Wraps oder Sandwiches verwendet werden.
• Das Rezept lässt sich leicht verdoppeln oder verdreifachen, um eine größere Menge zu servieren.

Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten, ideal für Anfänger.

Die Kosten sind gering, da nur wenige Zutaten benötigt werden, die leicht erhältlich sind.