Himbeer-Rose-Donut
Diese Himbeer-Rose-Donuts sind ein köstliches und optisch eindrucksvolles Gebäck, das süßes Himbeerpüree und einen Hauch von Rosenwasser kombiniert. Ideal für besondere Anlässe oder einfach als besonderen Genuss zum Nachmittagstee.
Zutaten (1 Portion)
Mehl | 250g |
Zucker | 100g |
Backpulver | 1 TL |
Salz | 1/4 TL |
Milch | 100ml |
Eier | 1 |
Butter | 50g |
Himbeeren | 150g |
Rosenwasser | 1 EL |
Puderzucker | 50g |
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Donut-Backform leicht einfetten.
- In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei und die geschmolzene Butter gut verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen, bis der Teig glatt ist.
- Die Himbeeren vorsichtig unter den Teig heben.
- Den Teig gleichmäßig in die Donut-Backform füllen und im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Donuts goldbraun sind.
- Die Donuts nach dem Backen herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Für die Glasur Puderzucker mit Rosenwasser vermischen und die abgekühlten Donuts damit beträufeln.
- Die Himbeer-Rose-Donuts sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Serviervorschläge
Die Himbeer-Rose-Donuts können warm serviert werden oder gewinnen durch eine kurze Kühlung in der Kühlung an Geschmack. Sie sind ein perfekter Begleiter zu einer Tasse Tee oder Kaffee und erfreuen sowohl Kinder als auch Erwachsene. Dekorieren Sie die Donuts mit frischen Himbeeren und essbaren Blüten für eine besonders ansprechende Präsentation.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Verwenden Sie frische Himbeeren für die beste Geschmacksqualität.
- Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Aromen im Zuckerguss, indem Sie Zitronensaft oder Vanille hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Die Himbeer-Rose-Donuts sind einfach zuzubereiten und erfordern keine speziellen Backkenntnisse. Die Anleitung ist klar und verständlich, sodass auch Anfänger problemlos erfolgreich sein können.
Kosten
Die Kosten für die Himbeer-Rose-Donuts sind moderat, da die meisten Zutaten wie Mehl, Zucker und frische Früchte in gängigen Haushalten vorrätig sind.