Himbeer-Minz-Limonade
Diese erfrischende Himbeer-Minz-Limonade ist perfekt für heiße Sommertage. Mit der süßen Note der frischen Himbeeren und der kühlenden Frische der Minze ist sie ein idealer Durstlöscher.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Mixer | Siebe | Krug | Löffel | Gläser
Kaloriengehalt 75 kcal | Kohlenhydrate 19 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Himbeeren, frisch oder gefroren | 250g |
| Zucker | 100g |
| Wasser | 1l |
| Zitronensaft, frisch gepresst | 100ml |
| Frische Minzblätter | 10g |
| Eiswürfel | Nach Bedarf |
Allergene: Keine bekannt.
Zubereitung
- Himbeeren zusammen mit Zucker und Wasser in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Das Himbeerpüree durch ein Sieb in einen Krug gießen, um die Kerne zu entfernen.
- Zitronensaft und frische Minzblätter hinzufügen und gut umrühren.
- Die Limonade im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kühlen lassen, damit die Aromen gut durchziehen.
- Vor dem Servieren die Limonade mit Eiswürfeln auffüllen und nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Limonade in schönen Gläsern mit einem Minzzweig als Garnitur. Perfekt mit Snacks oder zu einem Picknick!
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine spritzigere Variante kann man Sprudelwasser hinzufügen.
- Die Limonade ist auch ein toller Cocktail-Basis, einfach mit Sekt oder Prosecco mischen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Himbeer-Minz-Limonade ist einfach und schnell, perfekt für jedermann.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die meisten Zutaten leicht erhältlich und preisgünstig sind.