Himbeer-Apfel-Zimt-Grütze

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einem Topf die Äpfel mit Wasser, Zucker und Zimt zum Kochen bringen. Unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
3. Die Himbeeren vorsichtig unter die Apfelmasse heben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
4. Die Maisstärke in einer kleinen Schüssel mit etwas kaltem Wasser anrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Diese Mischung in den Topf gießen und gut umrühren, um die Grütze zu binden.
5. Die Grütze kurz aufkochen lassen, bis sie eindickt, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
6. In Schalen anrichten und kühl servieren. Guten Appetit!

Servieren Sie die Grütze warm oder kalt, garniert mit einem Klecks Schlagsahne oder einem Löffel Vanilleeis.

• Für einen intensiveren Zimtgeschmack können Sie die Zimtmenge nach Belieben erhöhen.
• Die Grütze lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren und ist am zweiten Tag oft noch schmackhafter.
• Sie können anstelle von Wasser auch Apfelsaft verwenden, um einen extra fruchtigen Geschmack zu erzielen.

Ein einfaches und schnelles Dessert, das auch für Anfänger leicht zuzubereiten ist.

Die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich, was dieses Dessert auch budgetfreundlich macht.