Hessischer Handkäse-Burger
Dieser einzigartige Burger kombiniert handgemachten Handkäse mit frischen Zutaten zu einer köstlichen und herzhaften Speise. Garniert mit einer Spezialsoße und knackigem Gemüse bietet dieser Burger ein wahres Geschmackserlebnis.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grill | Pfanne | Schüssel | Messer | Brett | Wender
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 22 g
Zutaten (1 Portion)
| Handkäse | 200g |
| Burgerbrötchen | 2 St. |
| Lettuce | 2 Blätter |
| Tomate | 1 St. |
| Zwiebel, rot | 1 St. |
| Dijon-Senf | 1 EL |
| Mayonnaise | 1 EL |
| Pfeffer | Prise |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Handkäse in Scheiben schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen.
- Die Burgerbrötchen halbieren und in der Pfanne oder Grill leicht anrösten.
- Den Handkäse in einer Pfanne oder auf dem Grill für 3-4 Minuten von jeder Seite goldbraun braten.
- Währenddessen die Tomate und die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
- Die unteren Hälften der Burgerbrötchen mit der Mayonnaise und dem Dijon-Senf bestreichen.
- Das Blatt Lettuce auf die Brötchen legen, gefolgt von der gegrillten Handkäsescheibe, Tomatenscheiben und Zwiebelringen.
- Die oberen Brötchenhälften darauflegen und den Burger servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Handkäse-Burger mit Pommes frites oder einem frischen Salat.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen herzhaften Geschmack können Sie Speckscheiben hinzufügen.
- Verwenden Sie frische Kräuter, um dem Burger mehr Aroma zu verleihen.
- Optional: eine scharfe Sauce für eine extra Würze verwenden.
Schwierigkeitsgrad
Ein einfach zuzubereitender Burger, ideal für eine schnelle Mahlzeit.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, insbesondere wenn frische und lokale Zutaten verwendet werden.