Hessen Frühstücksbrei
Der Hessen Frühstücksbrei ist ein herzhaftes Gericht, das aus Haferflocken, Milch und weiteren köstlichen Zutaten zubereitet wird. Ideal als nahrhaftes Frühstück, das Energie für den ganzen Tag liefert. Dieses traditionelle Rezept wird in vielen Haushalten in Hessen geschätzt.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Kochtopf | Löffel | Schüssel | Reibe
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Haferflocken | 100g |
| Milch | 300ml |
| Wasser | 100ml |
| Zucker | 1 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Äpfel | 1 St. |
| Honig | nach Geschmack |
| Nüsse, gehackt | 30g |
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse
Zubereitung
- Die Haferflocken in einen Kochtopf geben und mit der Milch und dem Wasser auf mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung zu kochen beginnt.
- Den Zucker und Zimt hinzufügen und gut umrühren. Die Hitze reduzieren und die Mischung 5-10 Minuten köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Während der Brei kocht, den Apfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden oder raspeln.
- Wenn der Brei fertig ist, die Apfelstücke unterheben und nach Belieben mit Honig süßen.
- Den Brei in Schüsseln anrichten und nach Geschmack mit gehackten Nüssen bestreuen. Warm servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Frühstücksbrei warm mit frischen Früchten oder Joghurt.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Fruchtgeschmack können Sie eine Banane oder Beeren hinzufügen.
- Bereiten Sie den Brei am Vorabend zu und lassen Sie ihn im Kühlschrank über Nacht einweichen, um die Zubereitungszeit am Morgen zu verkürzen.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach und eignet sich hervorragend für Frühstück-Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich, ideal für ein Frühstück unter der Woche.