Heilsamer Goldene Milch Smoothie
Ein nährstoffreicher und köstlicher Smoothie, der die Vorteile von Kurkuma und Pflanzenmilch kombiniert. Ideal für ein gesundes Frühstück oder einen Snack zwischendurch und perfekt, um das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu reduzieren.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Standmixer | Messbecher | Teelöffel | Glas
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 32 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Kurkuma, frisch oder gemahlen | 1 TL |
| Kokosmilch (oder Pflanzenmilch nach Wahl) | 300 ml |
| Banane, reif | 1 St. |
| Ingwer, frisch, gerieben | 1 TL |
| Honig oder Agavendicksaft | 1 EL |
| Zimt, gemahlen | 1/2 TL |
| Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen | eine Prise |
| Eiswürfel | nach Bedarf |
Bekannte Allergene: Milch, Nüsse
Zubereitung
- Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten, einschließlich Kurkuma, Kokosmilch, Ingwer, Honig, Zimt und Pfeffer, in den Standmixer geben.
- Wenn Sie einen kühlen Smoothie wünschen, fügen Sie Eiswürfel hinzu.
- Mischen Sie alles auf hoher Geschwindigkeit, bis eine cremige und gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
- Den Smoothie in ein Glas gießen und sofort genießen.
Serviervorschläge
Mit einer Prise Zimt oder Kurkuma bestreuen und sofort genießen. Passt hervorragend zu einem gesunden Frühstück oder als Snack nach dem Training.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra Portion Nährstoffe können Sie einen Esslöffel Chiasamen oder Leinsamen hinzufügen.
- Dieser Smoothie kann gut in einer versiegelten Flasche im Kühlschrank aufbewahrt werden, jedoch am besten frisch serviert werden.
- Die Zugabe von schwarzem Pfeffer verbessert die Bioverfügbarkeit von Kurkuma erheblich.
Schwierigkeitsgrad
Sehr einfach zuzubereiten, perfekte Wahl für gesundheitsbewusste Personen und Einsteiger in die Smoothie-Zubereitung.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich in Supermärkten oder Bioläden.