Hechtys hölzernes Abendbrot
Ein rustikales und herzhaftes Abendbrot, das sich perfekt für gesellige Runden eignet. Mit einer Auswahl an Wurst, Käse und frischem Brot, garniert mit knackigem Gemüse, bietet es eine perfekte Kombination aus Geschmack und Optik.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Brett | Messer | Teller | Schneidebrett
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 34 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 18 g
Zutaten (1 Portion)
| Brot, Bauernbrot | 1 Laib |
| Wurst, salami | 100g |
| Schinken, luftgetrocknet | 100g |
| Käse, Gouda | 100g |
| Tomaten, frisch | 2 St. |
| Gurken, frisch | 1 St. |
| Radieschen, frisch | 100g |
| Butter | 50g |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Brot in dicke Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
- Die Wurst, den Schinken und den Käse ebenfalls in Scheiben schneiden und auf dem Brot arrangieren.
- Tomaten und Gurken waschen und in Scheiben schneiden. Radieschen ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Das geschnittene Gemüse dekorativ zwischen die Wurst- und Käsescheiben anrichten.
- Vor dem Servieren mit Butter bestreichen und nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Abendbrot mit einem frischen Salat und einem Glas Traubensaft oder Bier für einen geselligen Abend.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Abwechslung können Sie das Brot auch mit verschiedenen Aufstrichen variieren.
- Servieren Sie zusätzlich Oliven und eingelegtes Gemüse als Beilage.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist leicht zuzubereiten und erfordert keine speziellen Kochkünste.
Kosten
Die Zutaten sind preisgünstig und leicht erhältlich, ideal für ein schnelles Abendessen.