Heart of Palm Salad
Ein erfrischender und delikater Salat aus Herz der Palme, der mit frisch geschnittenem Gemüse und einer leichten Zitronen-Vinaigrette kombiniert wird. Ideal für warme Tage oder als leichtes Mittagessen.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Kochmesser | Schneidebrett | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 9 g
Zutaten (1 Portion)
| Herz der Palme, in Scheiben | 1 Dose |
| Kirschtomaten, halbiert | 200g |
| Gurke, gewürfelt | 1 St. |
| Paprika, gewürfelt | 1 St. |
| Zwiebel, rot, fein gehackt | 1 St. |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Koriander, frisch, gehackt | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Das Herz der Palme aus der Dose nehmen und in Scheiben schneiden, dann in eine große Schüssel geben.
- Kirschtomaten, Gurke, Paprika und rote Zwiebel zur Schüssel hinzufügen.
- Zitronensaft und Olivenöl über den Salat gießen und alles gut vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und frischem Koriander abschmecken und nochmals vermengen.
- Den Salat für ein paar Minuten kühlstellen, damit die Aromen sich entfalten können.
- Gekühlt servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Salat als Beilage zu Grillgerichten oder als leichtes Hauptgericht. Passt hervorragend zu Baguette oder Cracker.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Cascade – Dipschale 4-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Frische können Sie Avocado hinzufügen.
- Falls verfügbar, verwenden Sie Limettensaft anstelle von Zitronensaft für eine andere Geschmacksrichtung.
- Der Salat kann gut vorbereitet und bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die Zutaten kostengünstig und überall erhältlich sind.