Havregrynsgröt (Haferbrei)
Havregrynsgröt ist ein simples, nahrhaftes Frühstück, das schnell zuzubereiten ist. Dieser Haferbrei kann nach Belieben mit Obst, Nüssen oder Honig verfeinert werden und bietet eine hervorragende Grundlage für einen energiereichen Start in den Tag.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Topf | Schüssel | Löffel | Rührbesen
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Hafeflocken | 100g |
| Milch oder pflanzliche Milch | 300ml |
| Salz | Prise |
| Zimt, gemahlen | ½ TL |
| Honig oder Ahornsirup | nach Geschmack |
| Obst, frisch (z.B. Banane oder Beeren) | nach Belieben |
| Nüsse, gehackt (optional) | nach Belieben |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Haferflocken zusammen mit der Milch und einer Prise Salz in einen Topf geben.
- Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie zu köcheln beginnt.
- Wenn der Haferbrei zu sieden beginnt, die Hitze reduzieren und weiter rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (ca. 5-7 Minuten).
- Den Haferbrei vom Herd nehmen und mit Zimt sowie Süßungsmittel nach Geschmack verfeinern.
- Den Haferbrei in eine Schüssel geben und nach Belieben mit frischem Obst und Nüssen dekorieren. Warm servieren.
Serviervorschläge
Havregrynsgröt kann pur oder mit verschiedenen Toppings wie frischen Früchten, Nüssen, Joghurt oder einem Löffel Erdnussbutter serviert werden. Ideal für ein gesundes Frühstück oder einen energiereichen Snack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Milchalternativen für unterschiedliche Geschmäcker.
- Zum Verfeinern können Sie auch Vanilleextrakt oder Kakaopulver hinzufügen.
- Die Konsistenz des Breis kann durch mehr oder weniger Flüssigkeit angepasst werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Havregrynsgröt ist kinderleicht und erfordert keinerlei Vorkenntnisse. Ideal für die ganze Familie.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind sehr niedrig und leicht erhältlich. Haferflocken sind eine kostengünstige Zutat mit hohem Nährwert.
