Hamburger mit Bayerischem Kraut und Fleckerl

1. Die Fleckerl nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen. Aus der Mischung 4 patties formen.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties darin von beiden Seiten braun braten (etwa 4-5 Minuten pro Seite). Nach dem Wenden eine Scheibe Käse auf jedes Patty legen, um zu schmelzen.
4. Die Zwiebelringe im gleichen Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Die Burger-Brötchen aufschneiden und auf dem Grill oder in der Pfanne leicht anrösten.
6. Den Boden des Brötchens mit Senf bestreichen, das Patty mit dem geschmolzenen Käse darauflegen, gefolgt von vom bayerischen Kraut und den Zwiebelringen.
7. Fleckerl auf die Burger legen oder separat servieren. Den Deckel des Brötchens aufsetzen und servieren.

Servieren Sie die Burger mit einer Beilage aus Pommes oder einem gemischten Salat. Das bayerische Kraut gibt den Burgern eine herzhafte Note.

• Für mehr Geschmack können Sie eine Prise Paprika zum Rinderhackfleisch hinzufügen.
• Die Burger können auch im Grill zubereitet werden, um ein rauchiges Aroma zu erhalten.
• Das Kraut kann auch mit etwas Essig verfeinert werden, um das Dressing zu bereichern.

Die Zubereitung dieser Burger erfordert grundlegende Kochfähigkeiten, ist jedoch für Anfänger machbar.

Die Kosten sind moderat und hängen von der Qualität des Rindfleischs ab.