Halva Delight: Halva-Delight
Halva Delight ist ein köstliches, süßes Gericht, das aus feinem, zermahlenem Sesam und Zucker hergestellt wird. Es hat eine zarte, krümelige Textur und wird oft mit verschiedenen Nüssen bearbeitet, um zusätzliche Aromen und Knusprigkeit hinzuzufügen. Ideal für alle, die auf der Suche nach einer süßen Überraschung sind!
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Kochtopf | Schneebesen | Backform | Küchenwaage | Löffel
Kaloriengehalt 450 kcal | Kohlenhydrate 60 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Sesam, fein gemahlen | 250g |
| Zucker | 200g |
| Wasser | 100ml |
| Butter | 50g |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Mandeln, gehackt | 50g |
| Pistazien, gehackt | 50g |
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse
Zubereitung
- In einem Kochtopf das Wasser und den Zucker vermengen und zum Kochen bringen. Rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Die Butter und das Vanilleextrakt hinzufügen und erneut kurz aufkochen lassen.
- Das gemahlene Sesam und die gehackten Mandeln sowie Pistazien nach und nach einrühren, bis eine dicke Paste entsteht.
- Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Backform geben und glatt streichen.
- Das Halva einige Stunden im Kühlschrank kühlen lassen, bis es fest wird.
- Nach dem Abkühlen in Stücke schneiden und servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie Halva Delight mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Es lässt sich hervorragend mit frischen Früchten oder einer Kugel Eis kombinieren.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch andere Nüsse wie Walnüsse oder Haselnüsse hinzufügen.
- Halva lässt sich gut verpacken und eignet sich hervorragend als Geschenk.
- Für eine veganere Variante die Butter durch Kokosöl ersetzen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Halva Delight ist einfach, erfordert jedoch einige Geduld, um die richtige Konsistenz zu erzielen.
Kosten
Die Zutaten sind relativ kostengünstig und in den meisten Supermärkten erhältlich.