Hallva - Weichweizengrütze mit Honig
Hallva ist ein traditionelles Gericht, das in vielen Kulturen geschätzt wird. Diese weiche Weizengrütze wird mit süßem Honig verfeinert und bietet einen köstlichen, milden Geschmack. Perfekt als Frühstück oder Snack, bringt es einen Hauch von Süße in Ihren Tag.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Topf | Holzlöffel | Schüssel | Serving Plate
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 42 g| Eiweiß 7 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Weichweizengrütze | 200 g |
| Wasser | 600 ml |
| Honig | 4 EL |
| Butter | 50 g |
| Zimt | 1 TL |
| Nüsse, gehackt (z.B. Walnüsse oder Mandeln) | 50 g |
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse
Zubereitung
- In einem Topf das Wasser aufkochen.
- Die Weichweizengrütze hinzugeben und gut umrühren.
- Die Hitze reduzieren und die Grütze bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit absorbiert und die Grütze weich ist.
- Butter und Honig in die Grütze einrühren, bis sie gut vermischt sind.
- Die Grütze in Schüsseln anrichten und mit Zimt und gehackten Nüssen bestreuen. Warm servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie Hallva warm mit frischem Obst, wie Bananen oder Äpfel, für eine zusätzliche Süße und Nährstoffe, oder fügen Sie eine Prise gefriergetrockneter Beeren hinzu für mehr Farbe und Geschmack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Version, ersetzen Sie die Butter durch pflanzliche Margarine.
- Sie können auch andere Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten einfach und günstig erhältlich sind.