Haferflocken mit Proteinpulver
Ein gesundes und nahrhaftes Frühstücksrezept mit Haferflocken und Proteinpulver. Dieses Gericht ist reich an Ballaststoffen und Proteinen, ideal für einen energiereichen Start in den Tag oder als Snack nach dem Training. Die Kombination aus Hafer, Frucht und Protein sorgt für eine langanhaltende Sättigung und hat wenig Zucker.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Topf | Löffel | Schüssel | Messbecher | Messer
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Haferflocken | 50g |
| Milch oder pflanzliche Milch | 200ml |
| Protein-Pulver (z.B. Vanille oder Schokolade) | 30g |
| Banane | 1 St. |
| Honig oder Agavendicksaft | 1 EL |
| Zimt | 1 Prise |
| Nüsse oder Samen (optional) | 1 Handvoll |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Haferflocken zusammen mit der Milch in einen Topf geben und erhitzen.
- Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 3-5 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufgenommen haben.
- Vom Herd nehmen und das Proteinpulver, Zimt und den Süßstoff (Honig oder Agavendicksaft) unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit den Nüssen oder Samen (falls verwendet) in die Mischung geben.
- Die Haferflocken in eine Schüssel geben und nach Belieben garnieren. Warm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Genießen Sie die Haferflocken mit frischen Früchten, Nüssen oder einem Klecks Joghurt. Das Gericht kann auch kalt serviert werden, was es ideal für Meal Prep macht.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie ein paar Tropfen Vanilleextrakt hinzufügen.
- Versuchen Sie, verschiedene Obstsorten wie Beeren oder Äpfel zu verwenden.
- Die Zubereitung kann leicht verdoppelt werden, um mehrere Portionen vorzubereiten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Zutaten sind relativ kostengünstig und in jedem Supermarkt erhältlich.