Haferbrei mit getrockneten Früchten
Ein herzhaftes und nahrhaftes Frühstück, das perfekt für den Start in den Tag ist. Der cremige Haferbrei wird mit einer Vielzahl von getrockneten Früchten verfeinert und sorgt für einen zusätzlichen Energieschub.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Topf | Löffel | Schüssel | Messbecher
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Haferflocken | 100g |
| Milch oder pflanzliche Milch | 250ml |
| Zucker oder Honig | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Zimt | 1 TL |
| getrocknete Aprikosen | 30g |
| getrocknete Äpfel | 30g |
| Rosinen | 30g |
| Walnüsse oder Mandeln | 30g |
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse
Zubereitung
- In einem Topf die Haferflocken mit der Milch, einer Prise Salz und Zucker oder Honig mischen.
- Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dabei ständig rühren, bis der Haferbrei die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Den Zimt, die getrockneten Früchte und die Nüsse hinzufügen und alles gut vermengen. Den Brei erneut kurz erhitzen, bis die Früchte weich und aromatisch sind.
- Den Haferbrei in eine Schüssel füllen und nach Belieben mit frischen Früchten oder zusätzlichen Nüssen garnieren.
- Warm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Der Haferbrei lässt sich vielseitig anpassen. Servieren Sie ihn mit frischen Früchten, Joghurt oder einem Löffel Erdnussbutter für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Nordic Fjord – Tellerset 18-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine cremigere Konsistenz, lassen Sie den Haferbrei etwas länger kochen.
- Wenn Sie eine vegane Option wählen möchten, verwenden Sie pflanzliche Milchalternativen.
- Die getrockneten Früchte können nach Geschmack variieren; probieren Sie z.B. Datteln oder Feigen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt keine besonderen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, was dieses Gericht zu einer budgetfreundlichen Frühstücksoption macht.