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    Guyanese Soop (Rice Porridge)

    Dieses Rezept für Guyanese Soop ist ein nahrhaftes und schmackhaftes Reisbrei-Gericht, das häufig als Frühstück oder sättigender Snack genossen wird. Mit einer cremigen Konsistenz und der Kombination von Reis und Gewürzen ist es ein beliebtes Gericht in Guyana, das sowohl Kinder als auch Erwachsene anspricht.

    Gesamt: 40 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
    Kochtopf | Holzlöffel | Messbecher | Schüssel
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 43 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 9 g
    Guyanese Soop (Rice Porridge)

    Zutaten (1 Portion)

    Reis1 Tasse
    Wasser4 Tassen
    Kokosmilch1 Tasse
    Zucker2 EL
    Salz1/2 TL
    Zimtstange1 St.
    Vanilleextrakt1 TL
    Bekannte Allergene: Gluten, Milch

    Zubereitung

    1. Reis gründlich unter fließendem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist.
    2. In einem Kochtopf 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen und 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
    3. Die Zimtstange und das Salz zum Reis geben. Gut umrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen.
    4. Kokosmilch, Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen. Alles gut vermengen und weitere 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
    5. Den Topf vom Herd nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen. Die Zimtstange entfernen.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Soop warm in Schalen. Optional können Sie es mit frischen Früchten oder Nüssen garnieren.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für zusätzlichen Geschmack können Sie eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
    • Dieser Reisbrei lässt sich auch kalt genießen und ist perfekt für ein schnelles Frühstück unterwegs.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger.

    Kosten

    Die Kosten sind sehr gering, da die Zutaten leicht erhältlich und kostengünstig sind.