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    Guyanese Avocado Salad

    Dieser erfrischende Guyanese Avocado Salad kombiniert die cremige Textur von Avocados mit dem knusprigen Biss von Gurken und dem süßen Geschmack von Tomaten. Verfeinert mit Zwiebeln und einem köstlichen Dressing aus Limettensaft, ist dieser Salat eine perfekte Beilage oder leichter Snack.

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
    Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 20 g
    Guyanese Avocado Salad

    Zutaten (1 Portion)

    Avocado2 St.
    Gurken1 St.
    Tomaten2 St.
    Rote Zwiebel1 St.
    Limettensaft3 EL
    Olivenöl2 EL
    Salznach Geschmack
    Pfeffernach Geschmack
    Koriander, frisch gehackt2 EL
    Bekannte Allergene: Milch

    Zubereitung

    1. Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. In Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
    2. Gurke schälen, längs halbieren, die Kerne entfernen und in Scheiben schneiden. Zu den Avocados in die Schüssel geben.
    3. Tomaten in Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel hinzufügen.
    4. Die rote Zwiebel schälen, fein hacken und zu den anderen Zutaten geben.
    5. In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen. Diese Mischung über den Salat gießen.
    6. Frischen Koriander unter den Salat heben und alles vorsichtig vermengen.
    7. Den Salat in einer Schüssel anrichten und sofort servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie den Salat als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Er passt auch hervorragend zu Tortillas oder auf Sandwiches.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für einen extra Kick können Sie gewürfelte Jalapeños hinzufügen.
    • Der Salat schmeckt frisch zubereitet am besten, kann aber im Kühlschrank bis zu 2 Stunden aufbewahrt werden.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Zubereitung des Salates ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind gering und die meisten sind leicht erhältlich.