Gut gewürfelte Tex-Mex-Salsaplatte
Diese bunte Tex-Mex-Salsaplatte ist perfekt für gesellige Abende. Sie kombiniert frische Zutaten und kräftige Aromen und lädt zum Dippen und Teilen ein. Ideal für Partys oder als Snack zum Fernsehabend!
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schneidebrett | Messer | Schüssel | Löffel | Reibe
Kaloriengehalt 80 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 4 g
Zutaten (1 Portion)
| Tomaten, reif | 4 St. |
| Zwiebeln, rot | 1 St. |
| Paprika, grün | 1 St. |
| Paprika, rot | 1 St. |
| Koriander, frisch | 1 Bund |
| Limette | 1 St. |
| Chilischoten, frisch | 2 St. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Die Zwiebel schälen, fein würfeln und zu den Tomaten hinzufügen.
- Die beiden Paprikas entkernen, ebenfalls in kleine Stücke schneiden und zur Mischung geben.
- Den frischen Koriander grob hacken und unter die Gemüsemischung heben.
- Die Chilischoten entkernen (falls gewünscht) und fein hacken. In die Schüssel geben.
- Die Limette auspressen und den Saft über das Gemüse träufeln.
- Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
- Die Salsaplatte anschließend für etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Vor dem Servieren nochmal abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Salsaplatte mit Tortilla-Chips, Guacamole und Sour Cream. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise oder zum Teilen bei einer Party.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen zusätzlichen Kick können Sie geräucherte Paprika hinzufügen.
- Die Salsa kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Servieren Sie die Salsa in einer schönen Schale, um das Farbenspiel zu betonen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist sehr einfach und erfordert keine komplizierten Kochfähigkeiten. Ideal für Jedermann.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich und preiswert sind.