Grilované kuře (Gegrilltes Hühnchen)
Dieses Rezept für gegrilltes Hühnchen ist einfach und voller Geschmack. Mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen und einer perfekten Marinade wird das Hühnchen zart, saftig und leicht knusprig. Ideal für Grillabende und Sommerfeste!
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Grill | Schüssel | Küchenpinsel | Zange | Fleischthermometer
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 0 g| Eiweiß 32 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Hühnchenbrustfilets | 4 St. |
| Olivenöl | 4 EL |
| Knoblauch, gehackt | 3 Zehen |
| Paprikapulver | 2 TL |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer | Prise |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Frischer Thymian | 1 TL |
Bekannte Allergene: Keine
Zubereitung
- Die Hühnchenbrustfilets in einer großen Schüssel mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und frischem Thymian marinieren. Gut vermischen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Während der Grill aufheizt, das marinierte Hühnchen aus der Schüssel nehmen und überschüssige Marinade abtropfen lassen.
- Das Hühnchen auf den Grill legen und ca. 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis es goldbraun und durchgegart ist. (Die Innentemperatur sollte 75 °C betragen.)
- Das Hühnchen vom Grill nehmen und vor dem Anschneiden etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit die Säfte sich setzen können.
- In Scheiben schneiden und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie das gegrillte Hühnchen mit einem frischen Salat, geröstetem Gemüse oder gegrilltem Brot.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Yuki – Schale 4-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Hühnchen über Nacht marinieren.
- Die Marinade kann auch für Gemüse verwendet werden, um eine köstliche Grillbeilage zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Grillanfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und leicht zugänglich, ideal für ein Familienessen.