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    Grillen-Mac & Cheese

    Dieses Grillen-Mac & Cheese ist eine köstliche Kombination aus cremigem Käse und perfekt gegarten Pasta, die auf dem Grill zubereitet wird. Es ist das ideale Gericht für Grillpartys und Sommerabende, da es die Aromen des Grillens mit der Herzhaftigkeit klassischer Mac & Cheese vereint.

    Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
    Grill | Kochtopf | Schüssel | Gratinform | Küchenutensilien
    Kaloriengehalt 500 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 25 g
    Grillen-Mac & Cheese

    Zutaten (1 Portion)

    Macaroni250g
    Cheddar, gerieben150g
    Mozzarella, gerieben100g
    Milch500ml
    Butter50g
    Mehl30g
    Senf, Dijon1 TL
    Paprika, geräuchert1 TL
    Salznach Geschmack
    Pfeffernach Geschmack
    Semmelbrösel50g
    Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier

    Zubereitung

    1. Die Macaroni gemäß der Packungsanweisung in einem Kochtopf al dente kochen. Abtropfen und in eine große Schüssel geben.
    2. In einem anderen Topf die Butter schmelzen und das Mehl einrühren. Nach 1-2 Minuten die Milch unter ständigem Rühren hinzufügen und aufkochen lassen, bis die Sauce eindickt.
    3. Den geriebenen Cheddar und die Mozzarella zur Sauce geben und gründlich umrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Senf, Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken.
    4. Die Käsesauce über die gekochten Macaroni geben und gut vermengen.
    5. Die Mac & Cheese Mischung in eine gefettete Gratinform füllen und mit Semmelbröseln bestreuen.
    6. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Gratinform mit der Mac & Cheese Mischung auf den Grill stellen und ca. 20-30 Minuten grillen, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.
    7. Vom Grill nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie das Grillen-Mac & Cheese mit einer frischen Beilage aus grünem Salat oder gegrilltem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.

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    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für zusätzlichen Geschmack können Sie gebratene Speckstücke oder Pfefferoni hinzufügen.
    • Achten Sie darauf, die Gratinform mit Alufolie abzudecken, wenn die Semmelbrösel zu schnell bräunen.
    • Das Gericht kann auch im Backofen zubereitet werden, wenn kein Grill verfügbar ist.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Grillen-Mac & Cheese ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind moderat und leicht verfügbar, sodass das Gericht eine kostengünstige Option für Grillabende ist.