Grilled Pineapple and Chicken Skewers
Diese grillierten Ananas und Hähnchen Spieße sind eine köstliche und erfrischende Kombination aus zartem, mariniertem Hähnchenfleisch und süßer Ananas. Perfekt für Grillabende oder als leichtes Sommeressen, bringen sie tropischen Flair in jede Mahlzeit.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Grill | Spieße | Messer | Schneidebrett | Schüssel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Hähnchenbrustfilet | 500g |
| Ananas, frisch | 300g |
| Paprika, rot | 1 St. |
| Zwiebel, rot | 1 St. |
| Sojasauce | 2 EL |
| Honig | 1 EL |
| Knoblauch, gehackt | 2 Zehen |
| Ingwer, frisch, gerieben | 1 TL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Sojabohnen
Zubereitung
- Die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Diese Marinade über die Hähnchenstücke gießen und gut vermengen. Mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
- Während das Hähnchen mariniert, die Ananas, Paprika und Zwiebel in gleich große Stücke schneiden.
- Die marinierten Hähnchenstücke, Ananas, Paprika und Zwiebel abwechselnd auf die Spieße stecken.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße darauflegen. Etwa 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist.
- Die Spieße vom Grill nehmen und heiß servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Diese Spieße eignen sich hervorragend als Hauptspeise oder als Beilage zu einem frischen Salat oder Reis.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Angi – Tafelservice 12-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Note können Sie Chiliflocken zur Marinade hinzufügen.
- Die Grillzeit kann je nach Dicke der Hähnchenwürfel variieren; achten Sie darauf, dass das Hähnchen vollständig durchgegart ist.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Spieße ist einfach und schnell, ideal für Grillanfänger sowie für erfahrene Köche.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
