Grießbrei ohne Milch
Dieser köstliche Grießbrei ist eine perfekte milchfreie Variante des klassischen Desserts. Mit der Zugabe von Wasser und einer Prise Salz wird er cremig und lecker. Ideal als Snack oder Frühstück für Groß und Klein.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Topf | Rührlöffel | Schüssel | Serviergeschirr
Kaloriengehalt 210 kcal | Kohlenhydrate 44 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 1 g
Zutaten (1 Portion)
| Grieß | 100g |
| Wasser | 500ml |
| Zucker | 3 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | eine Prise |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Das Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Wenn das Wasser kocht, den Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen.
- Langsam den Grieß unter Rühren einstreuen, um Klumpen zu vermeiden.
- Den Grießbrei etwa 5-10 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- In Schüsseln anrichten und nach Belieben mit Zimt, Obst oder Kompott servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Grießbrei mit Zimt und Zucker oder frischem Obst. Er eignet sich auch hervorragend mit einer Fruchtsoße oder Marmelade.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen exotischen Geschmack fügen Sie eine Prise Kardamom oder einen Schuss Kokosmilch hinzu.
- Der Grießbrei kann auch mit Kakaopulver gemischt werden, um eine Schokoladenversion zu kreieren.
- Durch Zugabe von anderen Pflanzenmilchsorten wie Hafer- oder Mandelmilch wird der Brei cremiger.
Schwierigkeitsgrad
Dieser Grießbrei ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal auch für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in den meisten Supermärkten erhältlich.