Griessbrei mit Marmelade
Ein klassischer Grießbrei, serviert mit fruchtiger Marmelade, ist ein beliebtes Dessert, das einfach zuzubereiten ist und sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt. Cremig, süß und vielseitig, eignet sich dieses Gericht perfekt als Nachtisch oder Snack.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Topf | Schneebesen | Messbecher | Servierschale
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Grieß | 100g |
| Milch | 500ml |
| Zucker | 30g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | Prise |
| Marmelade | nach Belieben |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Dabei gelegentlich umrühren, damit die Milch nicht anbrennt.
- Wenn die Milch kocht, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen.
- Den Grieß langsam unter Rühren mit einem Schneebesen einstreuen, damit keine Klumpen entstehen.
- Die Hitze reduzieren und den Grieß unter ständigem Rühren weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Den Grießbrei in eine Servierschale umfüllen und etwas abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit der Marmelade nach Wahl anrichten und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Der Grießbrei kann warm oder kalt serviert werden. Ideal als Nachspeise zum Mittagessen oder als Snack am Nachmittag, garniert mit frischen Früchten oder Schokoladensoße.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Zimt oder geriebene Zitronenschale hinzufügen.
- Die Marmelade kann auch durch frischen Obstsalat ersetzt werden.
Schwierigkeitsgrad
Grießbrei ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in jedem Supermarkt erhältlich.