Griechischer Feta-Eimer
Der Griechische Feta-Eimer ist ein köstliches und einfaches Rezept, das sich hervorragend als Snack oder Vorspeise eignet. Die Kombination aus Feta, frischen Kräutern und aromatischen Ölen sorgt für ein geschmackvolles Erlebnis, das an die Sonne Griechenlands erinnert. Ideal zum Teilen bei geselligen Anlässen!
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Gabel | Glasbehälter | Löffel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 18 g
Zutaten (1 Portion)
| Feta-Käse | 200g |
| Olivenöl | 4 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Frische Petersilie | 2 EL, gehackt |
| Frischer Dill | 1 EL, gehackt |
| Schwarze Oliven | 50g, entsteint und gehackt |
| Schwarzer Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Milch, Gluten
Zubereitung
- Den Feta-Käse in eine Schüssel bröseln und mit einer Gabel grob zerdrücken.
- Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die gehackte Petersilie, Dill, schwarze Oliven und eine Prise Pfeffer unter die Feta-Mischung heben.
- Die Mischung in einen Glasbehälter füllen und mit einem weiteren Schuss Olivenöl beträufeln.
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Feta-Eimer mit frischem Brot, Pita oder Gemüsesticks. Er eignet sich auch hervorragend als Teil eines Meze-Tellers.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Note können Sie frisch gehackte Chili hinzufügen.
- Die Mischung kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Verwenden Sie zusätzliches Olivenöl als Dip, um den Geschmack zu intensivieren.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für Anfänger und für gesellige Anlässe.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering, da Feta und die anderen Zutaten oft in Haushalten vorrätig sind.