Griechische Joghurt-Beeren-Grütze
Diese erfrischende griechische Joghurt-Beeren-Grütze ist ein ideales Dessert für heiße Tage. Vollgepackt mit frischen Beeren und leckerem, cremigem Joghurt, ist sie eine gesunde und köstliche Wahl, die einfach zuzubereiten ist und jeden begeistert.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Gläser oder Dessertschalen | Küchenwaage
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 32 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 6 g
Zutaten (1 Portion)
| Griechischer Joghurt | 500g |
| Gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) | 300g |
| Honig | 3 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Frische Minze | zum Garnieren |
| Haferflocken | 50g |
Bekannte Allergene: Milch, Gluten
Zubereitung
- Die gemischten Beeren waschen und trocken tupfen. Großere Beeren wie Erdbeeren in Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
- In Gläser oder Dessertschalen zuerst eine Schicht Joghurt geben, dann eine Schicht Beeren und anschließend etwas Haferflocken einfüllen.
- Den Vorgang wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind. Die letzte Schicht sollte aus Beeren bestehen.
- Die Dessertgläser mit frischer Minze garnieren und sofort servieren oder im Kühlschrank kaltstellen bis zum Servieren.
Serviervorschläge
Dieses Dessert kann wunderbar als erfrischender Abschluss eines sommerlichen Abendessens serviert werden. Es passt hervorragend zu einem Glas Prosecco oder als leichtes Frühstück.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante können Sie pflanzlichen Joghurt verwenden.
- Die Honigmenge kann je nach Süße der Beeren angepasst werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell, perfekt auch für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind relativ preiswert und leicht erhältlich, die Preisspanne kann je nach Saison und Region variieren.