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    Greek Crab Salad

    Ein erfrischender griechischer Krabbensalat, der mit frischen Zutaten zubereitet wird. Ideal für warme Sommertage oder als Vorspeise bei festlichen Anlässen. Die Kombination aus zarten Krabben, knackigem Gemüse und würzigem Dressing sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
    Schüssel | Messer | Schneidebrett | Esslöffel
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
    Greek Crab Salad

    Zutaten (1 Portion)

    Frische Krabbenfleisch300g
    Tomaten, gewürfelt2 St.
    Gurke, gewürfelt1 St.
    Rote Zwiebel, fein gehackt1 St.
    Olivenöl3 EL
    Zitronensaft2 EL
    Frischer Dill, gehackt2 EL
    SalzPrise
    PfefferPrise
    Feta-Käse, zerbröselt100g
    Bekannte Allergene: Krebstiere, Milch

    Zubereitung

    1. In einer großen Schüssel das frische Krabbenfleisch, gewürfelte Tomaten, Gurken und die fein gehackte rote Zwiebel miteinander vermengen.
    2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, frischen Dill sowie Salz und Pfeffer gut vermischen. Das Dressing über den Salat gießen.
    3. Alles vorsichtig durchmischen, sodass die Krabben und das Gemüse gut mit dem Dressing überzogen sind.
    4. Den Salat auf Tellern anrichten und mit zerbröseltem Feta-Käse garnieren.
    5. Optional: Mit frischen Dillzweigen dekorieren und sofort servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie den Krabbensalat mit geröstetem Brot oder als Beilage zu gegrilltem Fisch. Auch Weißwein passt hervorragend dazu.

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    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für extra Frische können Sie einige Avocadoscheiben hinzufügen.
    • Der Salat kann gekühlt serviert werden, dafür eine halbe Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
    • Die Zutaten können nach Belieben angepasst werden, z.B. mit Paprika oder Oliven erweitern.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt keine speziellen Kochkenntnisse.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind moderat und leicht erhältlich, insbesondere in der Hochsaison für frische Meeresfrüchte.