Granizado: Erfrischungsgetränk aus Granatapfel
Dieses Granizado ist ein erfrischendes Getränk, das aus frischem Granatapfeljuice zubereitet wird. Ideal für heiße Sommertage, ist es ein farbenfrohes und gesundes Getränk, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Das Granizado hat eine leicht süß-säuerliche Note und ist perfekt, um sich abzukühlen.
Zutaten (1 Portion)
Granatapfelkerne | 2 Tassen |
Wasser | 1 Tasse |
Honig oder Agavendicksaft | 2 EL |
Zitronensaft | 2 EL |
Eiswürfel | 2 Tassen |
Zubereitung
- Granatapfelkerne aus den Granatäpfeln lösen und in einen Mixer geben.
- Wasser, Zitronensaft und Honig (oder Agavendicksaft) zu den Granatapfelkernen hinzufügen.
- Die Mischung gut pürieren, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht.
- Ein Sieb verwenden, um den Saft von den festen Bestandteilen zu trennen und in eine Schüssel zu gießen.
- Den Granatapfelsaft in einen Mixer mit Eiswürfeln geben und kurz mixen, bis das Eis zerstoßen ist.
- In Gläser füllen und nach Belieben garnieren, z. B. mit frischen Minzblättern oder einer Limettenscheibe.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Granizado in hohen Gläsern, kalt und garnieren Sie es mit frischen Minzblättern oder Limettenscheiben für einen zusätzlichen Frischekick.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine intensivere Farbe können Sie einige gefrorene Granatapfelkerne in die Gläser geben.
- Optional kann das Granizado mit etwas Minze oder Limette aromatisiert werden.
- Für extra Süße fügen Sie bei Bedarf mehr Honig oder Agavendicksaft hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Granizado ist schnell und einfach, perfekt geeignet für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind relativ gering, insbesondere wenn die Granatäpfel in der Saison sind.