Granatapfelrauten mit Mandeln
Diese köstlichen Granatapfelrauten sind ein süßer Snack, der sowohl schön aussieht als auch hervorragend schmeckt. Die Kombination aus süßem Granatapfel und knackigen Mandeln verleiht diesem Rezept eine besondere Note, perfekt für jede Gelegenheit oder als festliche Aufmerksamkeit bei Feiern.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Backblech | Teigschaber | Löffel | Messer
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Granatapfelkerne | 1 Tasse |
| Mandeln, gehackt | 1/2 Tasse |
| Honig | 3 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Zimt | 1/2 TL |
| Backpapier | 1 Bogen |
Bekannte Allergene: Nüsse
Zubereitung
- Granatapfelkerne aus dem Granatapfel lösen und in eine große Schüssel geben.
- Gehackte Mandeln, Honig, Zitronensaft und Zimt hinzufügen. Alle Zutaten gut vermengen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Mischung auf dem Blech gleichmäßig verteilen.
- Die Mischung in gleichmäßige Rauten schneiden und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kühlen, damit sie fest wird.
- In Portionen schneiden und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Die Granatapfelrauten können als Snack oder Dessert serviert werden. Sie passen perfekt zu Kaffee oder Tee oder als süße Beilage zu einem festlichen Buffet.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine noch schöne Präsentation können Sie die Rauten mit zusätzlichem Honig und Mandeln garnieren.
- Optional: Fügen Sie eine Prise Meersalz für einen interessanten Geschmackskontrast hinzu.
- Die Rauten halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt keine besonderen Kochfähigkeiten.
Kosten
Die Kosten für dieses Rezept sind sehr gering, da die Hauptzutaten leicht erhältlich sind.