Granatapfel-Nuss-Donut
Die Granatapfel-Nuss-Donuts sind eine köstliche und farbenfrohe Leckerei, die sich perfekt als Snack oder Dessert eignet. Mit saftigem Granatapfel und knackigen Nüssen sind sie sowohl geschmacklich als auch visuell ein Genuss.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Rührschüssel | Mischgerät | Donut-Backform | Backblech | Küchenwaage
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Mehl | 250g |
| Zucker | 150g |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | 1/2 TL |
| Eier | 2 |
| Milch | 100ml |
| Butter | 80g |
| Granatapfelkerne | 100g |
| gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln) | 50g |
| Zimt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch, Nüsse
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Donut-Backform leicht einfetten.
- In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt vermischen.
- In einer anderen Schüssel die Eier, Milch und geschmolzene Butter gut vermengen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermischen, bis sie gerade so zusammenkommen.
- Granatapfelkerne und gehackte Nüsse unter den Teig heben.
- Den Teig gleichmäßig in die Donut-Backform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Donuts goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Die Donuts aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form lösen.
Serviervorschläge
Die Granatapfel-Nuss-Donuts können warm oder bei Raumtemperatur serviert werden. Eine Glasur aus Puderzucker und etwas Zitronensaft verleiht den Donuts eine süße Note und eine dekorative Optik. Auch frisch geschlagene Sahne oder ein Joghurt-Dip passen hervorragend dazu.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Paradisio – Longdrinkglas 4-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie die Nüsse vorher rösten.
- Die Donuts können auch mit einem Zuckerguss oder Schokolade überzogen werden.
- Granatapfelkerne können durch andere Beeren ersetzt werden, um Variationen zu kreieren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Granatapfel-Nuss-Donuts ist einfach und erfordert keine speziellen Backkenntnisse. Ideal für Anfänger und eine schöne Aktivität mit Kindern.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten meist alltäglich sind. Besondere Zutaten wie Granatapfelkerne können je nach Saison in der Preisgestaltung variieren.