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    Goldenes C-Meer-Food

    Dieses schmackhafte Gericht kombiniert frische Meeresfrüchte mit einer goldenen Panade und wird in einer köstlichen Sauce serviert. Eine perfekte Wahl für alle, die den Geschmack des Meeres lieben.

    Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
    Pfanne | Schüssel | Teller | Herd | Küchenpapier
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
    Goldenes C-Meer-Food

    Zutaten (1 Portion)

    Garnelen, geschält300g
    Paniermehl100g
    Ei, geschlagen1 St.
    Knoblauch, gehackt2 Zehen
    Petersilie, frisch, gehackt2 EL
    Zitronensaft2 EL
    Olivenöl2 EL
    SalzPrise
    Pfeffer, schwarzPrise
    Bekannte Allergene: Schalenfrüchte, Gluten, Eier

    Zubereitung

    1. Die Garnelen gründlich abspülen und gut abtrocknen. In einer Schüssel die geschlagenen Eier mit Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen.
    2. Die Garnelen zuerst in die Eiermischung tauchen und dann gleichmäßig im Paniermehl wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
    3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die panierten Garnelen bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten.
    4. Die fertigen Garnelen auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Mit Zitronensaft und frisch gehackter Petersilie bestreuen.
    5. Die Garnelen warm servieren und genießen.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Garnelen mit einer frischen Zitronenscheibe und einem gemischten Salat für eine leichte Mahlzeit.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für mehr Geschmack können Sie die Panade mit Parmesan verfeinern.
    • Die Garnelen eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Hauptgericht.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Kochkünste.

    Kosten

    Die Zutaten sind kostengünstig und in jedem Supermarkt erhältlich.